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Ding Bao Restaurant

鼎寶餐飲

Ding Bao Restaurant

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1、服務范圍

(1)承包200人-8000人以上的團體伙食管理的全方位服務;
(2)食堂主管廚師隊伍及一切廚務人員組織,安排調配管理;
(3)食堂所需的糧油蔬菜肉類配送;
(4)廚房規劃設計設備投資。

2、管理方式:

(1)員工伙食費每人為7元-30元/天;
(2)我公司先墊付貴單位人員伙食費,實行15日或30日結算一次;
(3)貴公司提供廚房、廚具、燃料、水電、住宿、就餐人數(具體協商為準)。


3、管理前:

(1)可提供食堂伙食診斷針對不同類型食堂問題作改善建議;
(2)根據您的伙食標準,提供一周菜譜供參考;
(3)根據您的具體情況制定經營計劃書。

4、管理后:

(1)根據貴單位的伙食標準,結合人員地域分布情況,調配廚師,實行個性化服務;
(2)不定期地進行員工意見調查,持續改善就餐品質;
(3)廚師以不合格或意見大時實行輪調制度,可以使菜譜更新,菜色改變,口味改變;
(4)配備經過專業培訓及通過考核合格,身體健康并持有效健康證的合格廚務人員,統一著裝進駐貴單位服務提升企業整體形象。

5、委托我們的管理,您的獲益:

(1)嚴格的衛生管理制度,嚴格執行食品衛生法中的各條款,嚴防食物中毒、工業安全事故等,避免為企業帶來不必要的麻煩;
(2)個性化服務,以貴公司的員工滿意為最高指導思想。各工序規范操作“眾口難調,調眾口”增加員工歸宿感,增強企業凝聚力;
(3)一個月結算一次,省掉貴公司許多煩瑣事;
(4)廚房工作人員工資、保險、福利待遇概由我方負擔。

6、我們的利潤來源:

(1)合理的菜品搭配,科學的計算出品質與量,杜絕浪費,降低成本;
(2)整體批量先集中采購再分裝到各個連鎖店的物流配送系統。采用科學的采購管理系統,嚴防采購漏洞,降低原料成本;
(3)崗前科學化培訓系統,合理安排現場工作人員,控制用工費用。

7、深入抱團,強強聯手,以店為家

(1)我公司在貴公司產地投入裝修設備
(2)貴公司為我公司免費提供場地
(3)合同期限6年-15年之間
(4)我公司在貴公司園區或寫字樓打造百味邦大食堂或美食廣場按門店標準裝修




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